スフレパンケーキ専門店フリッパーズ「奇跡のパンケーキ あまおうづくし」発売

スフレパンケーキ専門店「FLIPPER'S(フリッパーズ)」は、旬のいちごを使った限定メニューの第一弾「奇跡のパンケーキ あまおうづくし」を2018年3月1日(木)から全店にて販売する。

  • 奇跡のパンケーキ あまおうづくし 1,600円(税抜)

    奇跡のパンケーキ あまおうづくし 1,600円(税抜)

    フレッシュなあまおうの果肉、あまおうのジェラートとソースを使い、あまおうの魅力を存分に楽しめる「奇跡のパンケーキ あまおうづくし」が登場。
    “天使のクリーム”とも呼ばれるフランスで生まれたふわふわとしたチーズケーキ“クレームダンジュ”の、さっぱりとした酸味が、あまおうの魅力を引き立てる。別添えのあまおうソースをかけると、より一層リッチな味わいへと変化。
    トッピングにはあまおうを9粒も使い、春にぴったりの華やかなビジュアルに仕上げた。

    展開期間: 2018年3月1日(木)※終了はあまおうの収穫状況によって変動
    展開店舗: FLIPPER'S 国内全6店舗

  • フリッパーズ(FLIPPER'S)について

    フリッパーズ(FLIPPER'S)について

    “最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけを集約して作り上げた、スフレパンケーキの 専門店。温もりのある空間で、ふわふわ新食感と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口の中で優しい風味を残しながら溶ける新体験を。

  • FLIPPER'S 自由が丘店(フリッパーズ)

    FLIPPER'S 自由が丘店(フリッパーズ) Photo by asukaeru_LL

    スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。 生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。 北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。

    FLIPPER'S 自由が丘店(フリッパーズ)

    東京都目黒区自由が丘1-8-7 3F
    地図

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  • FLIPPER'S 吉祥寺店(フリッパーズ)

    FLIPPER'S 吉祥寺店(フリッパーズ) Photo by maria0c0

    スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。 生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。 北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。

    FLIPPER'S 吉祥寺店(フリッパーズ)

    東京都武蔵野市吉祥寺本町2-10-5
    地図

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  • FLIPPER'S 下北沢店(フリッパーズ)

    FLIPPER'S 下北沢店(フリッパーズ) Photo by natukashiokashi

    スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。 生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。 北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。

    FLIPPER'S 下北沢店(フリッパーズ)

    東京都世田谷区北沢2-26-20 1F
    地図

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  • フリッパーズ 名古屋ラシック店 (FLIPPER'S)

    フリッパーズ 名古屋ラシック店 (FLIPPER'S) Photo by momopan1122

    スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。 生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。 北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。

    詳細情報

  • フリッパーズ 代官山店(FLIPPER'S)

    フリッパーズ 代官山店(FLIPPER'S) Photo by Jirobei_ats

    “最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけを集約して作り上げた、スフレパンケーキの 専門店。温もりのある空間で、ふわふわ新食感と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口 の中で優しい風味を残しながら溶ける新体験を。

    フリッパーズ 代官山店(FLIPPER'S)

    東京都渋谷区恵比寿西1-35-16
    地図

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  • フリッパーズ 横浜元町店(FLIPPER'S)

    フリッパーズ 横浜元町店(FLIPPER'S) Photo by shiny21happy25

    “最高の一皿”をコンセプトに、本当に必要なものだけを集約して作り上げた、スフレパンケーキの 専門店。温もりのある空間で、ふわふわ新食感と、舌触りがキメ細かくしっとりとした生地が、口 の中で優しい風味を残しながら溶ける新体験を。

    フリッパーズ 横浜元町店(FLIPPER'S)

    神奈川県横浜市中区元町1-20-102
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