東京のパンケーキ

東京、中でも原宿・表参道エリアはパンケーキ店の激戦区エッグスンシングスパンケーキデイズレインボーパンケーキの人気店に加えbills表参道SUNDAY JAMカフェカイラなどパンケーキ店が続々進出している。

5分でわかる東京のパンケーキ店事情

パンケーキブームを引っ張るのは海外勢。原宿エッグスンシングス、お台場と表参道のbills、スカイツリーから表参道へ移転するカフェカイラ、新宿サラベスなどがあげられる。「世界一の朝食(bills)」「ハワイで一番おいしい朝食(カフェカイラ)」「ニューヨークの朝ごはんの女王(サラベス)」とキャッチフレーズも華々しい。

これに対して月2000食出るホテルニューオータニの特製パンケーキ、1950年代から半世紀に渡り提供される帝国ホテルのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキもある。

分厚い系パンケーキも人気だ。新宿・渋谷など多数展開する星乃珈琲店ピノキオスプーンハウス御茶ノ水のみじんこ、スカイツリーのように直立する浅草のミモザのパンケーキタワーも一見の価値あり。

味の評価が高い外苑前の香咲(かさ)参宮橋のももちどり三軒茶屋のVoiVoi浅草の天国。昨年惜しまれつつ閉店した万惣フルーツパーラーの流れを組む蒲田のシビタス梅ヶ丘のリトルツリーも忘れてはならない。

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東京の人気エリア

東京の新着パンケーキ

住所:東京都中央区銀座5-7-10 EXITMELSA 地下1F / 地図 / Photo by 3QhONeQFUQ3xEyt

銀座イグジットメルサ内にあるカスタマイズミートボール専門店。「カスタマイズミートボール」とは、素材とソース、サイドメニューや野菜などをチョイスすして、自分好みのオリジナルの味にカスタマイズできるメニュー。パンケーキは、「九州パンケーキ」の粉を使用。九州産小麦・雑穀・アルミフリーのベーキングパウダーを使用したカラダにやさしいパンケーキがいただける。

住所:東京都渋谷区神宮前4-26-28 JUNK YARD 2F / 地図 / Photo by asm283

デトックスウォーターと本格的なコーヒー、パンケーキが美味しいカフェ「サニー ストア & カフェ(sunny STORE & CAFE)」。「身体に美味しい」がコンセプト。 パンケーキは卵や牛乳、生クリームなどすべてこだわった体に良い食材を使用している。

住所:東京都新宿区神楽坂5-1 神楽坂テラス 5F / 地図 / Photo by asm283

神楽坂カントリークラブに併設するカフェダイニング「TERRACE 36℃(テラスサンジューロクド)」。東京タワーが見える開放的なテラスでパスタやピザ、スイーツなどが楽しめる。パンケーキはチョコ・キャラメル・ブルーベリーの3種からソースが選べる。

住所:東京都渋谷区恵比寿西1-33-15 EN代官山ビル 1F / 地図 / Photo by 3QhONeQFUQ3xEyt

川崎にある信行寺が運営しているスタッフは“お坊さん”というユニークなカフェ。「寺カフェ野菜米粉パンケーキ」は、1日分の野菜が摂取可能なお食事パンケーキ。 10種類の生野菜と揚げ野菜を自家製チーズクリームソースで楽しめる。その他、生地に宇治抹茶を練り込んで、小倉粒あん・白玉・生クリーム・抹茶アイスで食べる「抹茶米粉パンケーキ」などもある。

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住所:東京都中央区銀座8-8-5 太陽ビル 2F / 地図 / Photo by satomi518

まるで綿菓子のような口どけのふんわり石窯スフレパンケーキ。 一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと一緒にゆっくりした時間を。

住所:東京都渋谷区宇田川町4-3 ホテルユニゾ2階 / 地図 / Photo by akari_1221

「Royal Garden Cafe」は「East(東洋)- West(西洋)」をテーマにしたオーガニック食材中心の多彩なフードメニューと自家製パンを提供するカフェ。神宮外苑銀杏並木に面した青山店と渋谷店がある。 渋谷・青山とも100席以上の大規模店で23時まで営業と夜カフェにも使える。テラス席は犬同伴OK。渋谷店ではリコッタチーズのパンケーキが提供されている。

住所:東京都渋谷区神宮前4-32-13 JPR神宮前432 2F / 地図 / Photo by 2buk0

パンケーキ専門店としてスイーツ系からお食事系まで豊富なメニューがある。プレーンなMee'sパンケーキはハート型で焼き上げられて胸キュン。キャラメルバナナパンケーキなど、トッピングはどれもボリューム満点。

住所:東京都渋谷区神宮前3-41-1 / 地図 / Photo by ysakaki

青山にある隠れ家の様な珈琲専門店。 本格派ネルドリップ珈琲とホットケーキを一緒にどうぞ。 表面はパリッと中はふんわり、ほのかに香るバター風味、添えられたクリーム、全てのバランスが絶妙なホットケーキ。

住所:東京都足立区千住2-31 / 地図 / Photo by onodenmay

焼きあがるまで20分ほどかかるほっこり分厚いパンケーキはボリューム満点。バナナチョコ、抹茶クリームなどのスイーツ系からチリビーンズなどのガツンとお食事系まで選べるトッピングも様々。

住所:東京都新宿区新宿3-38-2 ルミネ新宿店 ルミネ2 2階 / 地図 / Photo by ysakaki

フレンチトーストやパンケーキ、ワッフルなど、伝統的なアメリカの朝食料理を終日提供する、ニューヨーク発祥のレストラン。 レストラン格付けガイドブック「ザガット・サーベイ」では「ニューヨークNo.1デザートレストラン」に選出され、「New York Magazine」に「文句なしのニューヨークの朝ごはんの女王」と賛美される人気店。 現在、ニューヨークに9店舗、フロリダに1店舗の計10店舗を展開、ルミネ新宿店への出店が、アメリカ国外での初出店であり、日本初出店となる。

住所:東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン・ ソラマチ1F / 地図 / Photo by brf1ebaq

ハワイ・オアフ島生まれの陽気なハンバーガーダイナー。ハワイアンパンケーキはふわふわ生地にホイップクリームが山盛りになったメイプルホイップを基本に、香ばしいキャラメルの下には甘いカスタードクリームがたっぷりのパンケーキブリュレ。他にもチョコマカダミアナッツ、キャラメルバナナなどのスイートなパンケーキメニューがいただける。(※実施メニューは店舗により異なるので要問い合わせ)

住所:東京都大田区下丸子4-12-3 / 地図 / Photo by r11baby

東急多摩川線下丸子駅より徒歩3分にある本格的なエスプレッソから多彩なアルコールメニューまでを取り揃えたイタリアンバール。エスプレッソの本場イタリアのナポリより空輸したコーヒー豆を使用する様々なコーヒービバレッジが自慢。午後のティータイムにはパンケーキがいただける。

住所:東京都千代田区飯田橋4-8-13 山商ビル1F / 地図 / Photo by 11Kusukusu

こだわりの炭火焼珈琲にぴったりの手焼きホットケーキ。こんがりとキツネ色に焼き上げた昔ながらのシンプルな味わい。プレーンなホットケーキは1枚290円とお手頃価格。

住所:東京都板橋区常盤台2-27-10 1F / 地図 / Photo by ks_lumine

昼はパンケーキが自慢のカフェ、夜は癒し空間を提供するダイニングバーに。一日中南国リゾート気分がたっぷり味わえるハワイアンダイニング。フワフワ食感のパンケーキはスイーツ系からお食事系まで10種類以上のメニューがあり、オープンから終日パンケーキがいただける。ハワイアンテイストのアパレルや雑貨が並ぶセレクトショップ「Secret Beach」も併設。

住所:東京都豊島区東池袋3-1-1 サンシャインシティ・アルパ B1F / 地図 / Photo by aya_nats

ランチからディナーまで自由に使えるカフェ&ダイナー。じっくり焼き上げた「ロテサリーポーク」や「貝の白ワイン蒸し」と、クラフトビール・ワインなどをランチからディナーまで楽しめる。看板名物メニューの「オムレットパンケーキ」は、サクッとふんわり新食感。

住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南3-36-1 / 地図 / Photo by Rio69x23x120

阿佐ヶ谷駅から直結の好アクセス、モーニングから夜遅くまでオープンしている便利なカフェ。昼間は光がたっぷりと差し込み明るく開放感のある雰囲気。有機栽培のレインフォレストアライアンスコーヒー豆を使った香り高いコーヒーと一緒に楽しみたいのはパンケーキ。キャラメルバナナ、ベリーのティラミス風パンケーキなど、デザートとしていただきたいスイートなパンケーキメニューが並ぶ。

住所:東京都大田区西蒲田7-68-1 グランデュオ蒲田 西館3F / 地図 / Photo by marshmo2

アクセサリーブランド「4℃」がプロデュースするおしゃれなカフェ。イタリアンテイストの料理は人気のランチプレートで楽しめる。 オリジナルのケーキや季節のケーキなど、デザート類もさらに充実。ベリー*パンケーキ&ドリンクは、ふんわりパンケーキにバニラアイスとミックスベリー&木苺の甘酸っぱいソース添え 。季節の限定の旬をとらえたメニューも随時登場する。

住所:東京都中央区日本橋室町1-13-7 / 地図 / Photo by debra623

カステラで有名の老舗和菓子店「文明堂」がアンテナショップとしてカフェを併設。時間限定(14:00~21:00)ながらも一番人気メニューなのが「焼立て”三笠”パンケーキ」。大正時代から作られるどら焼き「三笠山」の生地で作る新しい和風パンケーキ。 白玉と黒みつ(抹茶アイス添え)、メープルとバター(バニラアイス添え)が選べる。

住所:東京都武蔵野市吉祥寺南町1-7-1 丸井吉祥寺 / 地図 / Photo by maaa_riELLE

創業60年の歴史あるパンケーキ専門店「オリジナルパンケーキハウス」の日本初上陸となる第一号店。アメリカ全土117店舗で愛されているパンケーキ店は、1953年に米国・オレゴン州ポートランドにて創業。こだわりの食材を使って焼き上げたパンケーキの「ふわふわもちもち食感」が特徴。ソテーしたリンゴとシナモンシュガーをふんだんに使用した人気の「アップルパンケーキ」や、たっぷり塗られたバターに熱いシロップをかける定番の「バターミルクパンケーキ」の他、オーブンでじっくり焼き上げたボリューム満点のパンケーキにお好みでレモンやホイップバターをかけて食べる「ダッチベイビー」、新鮮なフルーツをたっぷりのせた「ミ...

住所:東京都新宿区歌舞伎町1-30-1 新宿プリンスホテル B1F / 地図 / Photo by tsuuu27

ホテルのロビーラウンジでいただけるパンケーキは、シフォンケーキのようにふわふわで極厚。季節毎にメニューが変わるのが特徴。2013年12月15日(日)までの土日祝日限定では、「パンケーキ 洋梨とりんご添え」、「パンケーキ ミックスベリー添え」を提供。メイプルシロップ・チョコレートソース・ラズベリーソース・アプリコットソースから2つ選べる。1:00P.M.~5:00P.M.までの限定。

住所:東京都武蔵野市御殿山1-3-9 御殿山フラットマンション 1F / 地図 / Photo by p1i0k4o6

ベーシックなパンケーキをメインに、スイーツ系もお食事系もボリューム満点なメニューがいっぱい。 吉祥寺店では「パンケーキをもっと気軽に楽しんでほしい」と、気軽にテイクアウトも出来るサンドイッチやバーガースタイルも展開している。 吉祥寺散歩のおともにもおすすめ。

住所:東京都渋谷区広尾1-1-39 プライムスクエア 1F / 地図 / Photo by s2_d_o

ブックカフェといえばココ、という程の人気カフェ。焼きたてのパンケーキは、中はふんわり、外はカリッと香ばしく、一度食べたらやみつき。定番のパンケーキメニューでは、メイプル、チョコ、ハニー、キャラメル、ブルーベリー、あずきなどのトッピングが選べる。また、季節毎に変わる限定パンケーキも見逃せない。※平日は15時以降からの提供。

住所:東京都小平市鈴木町1丁目466-16 / 地図 / Photo by earlrabbit

平飼い卵の直売所「eggg」に併設したカフェでは、食の安全にこだわったメニューを展開している。「クラシックパンケーキ」は卵の優しい風味いっぱいのふわふわ食感。

住所:東京都武蔵野市吉祥寺本町2-13-7 グランデール吉祥寺 B1F / 地図 / Photo by yh_k12

東急裏にひっそりとあるカフェ・ビシュエ。こだわりのコーヒーと手作りケーキが落ち着いた空間で楽しめる。

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