東京のパンケーキ

東京、中でも原宿・表参道エリアはパンケーキ店の激戦区エッグスンシングスパンケーキデイズレインボーパンケーキの人気店に加えbills表参道SUNDAY JAMカフェカイラなどパンケーキ店が続々進出している。

5分でわかる東京のパンケーキ店事情

パンケーキブームを引っ張るのは海外勢。原宿エッグスンシングス、お台場と表参道のbills、スカイツリーから表参道へ移転するカフェカイラ、新宿サラベスなどがあげられる。「世界一の朝食(bills)」「ハワイで一番おいしい朝食(カフェカイラ)」「ニューヨークの朝ごはんの女王(サラベス)」とキャッチフレーズも華々しい。

これに対して月2000食出るホテルニューオータニの特製パンケーキ、1950年代から半世紀に渡り提供される帝国ホテルのパンケーキなど伝統と格式のパンケーキもある。

分厚い系パンケーキも人気だ。新宿・渋谷など多数展開する星乃珈琲店ピノキオスプーンハウス御茶ノ水のみじんこ、スカイツリーのように直立する浅草のミモザのパンケーキタワーも一見の価値あり。

味の評価が高い外苑前の香咲(かさ)参宮橋のももちどり三軒茶屋のVoiVoi浅草の天国。昨年惜しまれつつ閉店した万惣フルーツパーラーの流れを組む蒲田のシビタス梅ヶ丘のリトルツリーも忘れてはならない。

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東京の人気エリア

東京の新着パンケーキ

住所:東京都渋谷区恵比寿1-22-19 プライムメゾン1F / 地図 / Photo by kyo_kom

ニューヨークスタイルのエスプレッソカフェ。たっぷりのリコッタチーズとメレンゲを含んだ、ふわふわのパンケーキがいただける。

住所:東京都渋谷区神宮前6-34-14 原宿表参道ビル 1F / 地図

MIZUcafeクリンスイが運営する水にこだわったカフェです。 7月1日にリニューアルオープンし、メインは水の都市オランダロッテルダムのパンケーキにあたる<パンネクック> ベリーやバナナキャラメル、マンゴーパインのフルーツ系とベーコンエッグやクリームチーズサーモンの食事系パンネクックのご用意があります。 全てフライパンで調理した焼きたての熱々で召し上がって頂きます!

住所::東京都杉並区高円寺南3-21-19 / 地図 / Photo by 3QhONeQFUQ3xEyt

新高円寺駅から徒歩3分ほど、ルック商店街内にある「ホノホノカフェ」。大きなパンケーキや具だくさんスープ、ハワイ料理やエスニック料理など、多種多様なフードが楽しめる。パンケーキはスイーツ系からお食事系までバラエティ豊富。

住所:東京都墨田区業平2-13-8 高田ビル 2F / 地図 / Photo by asm283

押上駅近くの雑居ビルの2Fにある隠れ家カフェ。バターミルクを使用したふわふわのパンケーキ。クラシック、ミックスベリー&チョコ、塩キャラメル&バナナがある。

東京のパンケーキはこちら!

住所:東京都葛飾区小菅4-9-3 / 地図 / Photo by aya_nats

裏路地にひっそりと佇む隠れ家ダイニング―バー。スイーツメニューとして人気の「クロワッサン風パンケーキ」は、アップルカスタード、チョコバナナムース、ストロベリーカスタード、ブルーベリー、紅いもなどのトッピングが選べる。

住所:東京都町田市原町田6-11-11 T-wing Machida2F / 地図 / Photo by kkazyy

本場のラテアートが楽しめる、オセアニアスタイルカフェ。店内は入るとすぐ左手にエスプレッソカウンターがあり、大きな窓が開放的な空間を作り出していてオシャレな雰囲気。オセアニアで最も有名な老舗ロースターの豆を使用した香り高いコーヒーに合わせたいのは、フレッシュフルーツをたっぷり乗せたふわふわのパンケーキ。人気の「フレッシュベリーPANCAKE」は、4種類のベリーとひんやりバニラアイスをこれでもかとトッピング。その他にもシトラスフルーツ、バナナ&ウォールナッツのトッピングがある。

住所:東京都渋谷区神宮前4-30-2 リズム表参道ビル1F / 地図 / Photo by misato_917

行列が絶えないハワイアンパンケーキの人気店。 コンセプトは“All Day Breakfast”昼夜問わず美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューが楽しめる。 店内はローカルハワイさながらの明るく楽しい雰囲気。クリームたっぷりのふわふわパンケーキが女性に大人気。

住所:東京都台東区雷門2-19-10 / 地図 / Photo by TaaanChi

東京みやげの定番「芋ようかん」で知られる「舟和本店」のカフェ。パフェ、パンケーキなど、サツマイモを使ったスイーツメニューがいただける。「おいものパンケーキセット」はふんわりとしたパンケーキにおいものクリームをたっぷりサンド。舟和本店の定番甘味であるあんこ玉が添えられている。

住所:東京都墨田区押上1丁目1-2 東京スカイツリータウン・ ソラマチ1F / 地図 / Photo by brf1ebaq

ハワイ・オアフ島生まれの陽気なハンバーガーダイナー。ハワイアンパンケーキはふわふわ生地にホイップクリームが山盛りになったメイプルホイップを基本に、香ばしいキャラメルの下には甘いカスタードクリームがたっぷりのパンケーキブリュレ。他にもチョコマカダミアナッツ、キャラメルバナナなどのスイートなパンケーキメニューがいただける。(※実施メニューは店舗により異なるので要問い合わせ)

住所:東京都世田谷区玉川2-23-1 FUTAKOTAMAGAWA rise DogwoodPlaza7F / 地図 / Photo by sach_i_421

ハワイ・オアフ島生まれの陽気なハンバーガーダイナー。ハワイアンパンケーキはふわふわ生地にホイップクリームが山盛りになったメイプルホイップを基本に、香ばしいキャラメルの下には甘いカスタードクリームがたっぷりのパンケーキブリュレ。他にもチョコマカダミアナッツ、キャラメルバナナなどのスイートなパンケーキメニューがいただける。(※実施メニューは店舗により異なるので要問い合わせ)

住所:東京都文京区湯島2-9-10 湯島三組ビル1F / 地図 / Photo by ysakaki

昔ながらの雰囲気あるコーヒー専門店。コク・苦味・酸味のバランスがとれたマイルド シティーローストをはじめとした自家焙煎珈琲もさることながら、6cm高のホットケーキやサンドイッチなど軽食系も充実している所がポイント高い。思わず微笑むちょっとした遊び心を施した店内は、心地よい音響が鳴り響き、日常と非日常が交錯した時間を忘れて寛げる場所となっている。

住所:東京都武蔵野市境南町2-3-18 武蔵野プレイス1F / 地図 / Photo by tr_momo

武蔵野プレイス内にあり、本、情報、音楽、アートと出会う、そんな空間イメージしたカフェ。香り高いコーヒーは、なんと500日寝かせたコーヒー豆を焙煎し、ハンドドリップで丹念に淹れてくれる。ランチタイムにぴったりのカフェご飯は、3つのコース+丼。夜はお酒にぴったりの小皿料理も。自慢のふわふわのパンケーキにはボリュームたっぷりの生クリームを添えて。

住所:東京都千代田区紀尾井町4-1 ホテルニューオータニ東京 4F / 地図 / Photo by ysakaki

ボリュームたっぷりのISLAND PANCAKEはむっちり系生地が好きな人におすすめ。真紅の生地が珍しい期間限定の「レッドヴェルベットパンケーキ」は3/15まで。

住所:東京都千代田区丸の内1-9-1 グランルーフ / 地図 / Photo by Ace__xxx

高品質のオリーブオイルや京都自家農園から届く野菜など、健康的な食材にこだわったカフェレストラン。17:00までのカフェタイムにパンケーキがいただける。バターミルクを使用したもっちりとした食感のパンケーキ生地が特徴。

住所:東京都渋谷区渋谷1-6-8 渋谷井上ビル 1F / 地図 / Photo by bbdragon0818

カフェ・レストラン内にステージとラジオ番組の収録スタジオを備えたカフェ。朝食から深夜のバーまでアメリカンテイストの料理がいただける。「パンケーキパーティ」と題したパンケーキ食べ放題イベントも実施。生クリームやフルーツトッピングもお好みで、コーヒーも飲み放題。

住所:東京都町田市原町田6-1-11 ルミネ町田店 9F / 地図 / Photo by yamiyamiyamiya

気持ちのいい日だまりを思わせるような、まったりした空間で、体とココロにやさしい“和ぱすた”を中心に、リゾット、米粉のパンケーキが楽しめるカフェ。甘みを抑えた、シンプルなパンケーキは、季節のフルーツと和の素材、両方に自然に馴染む。

住所:東京都墨田区業平2-13-8 高田ビル 2F / 地図 / Photo by asm283

押上駅近くの雑居ビルの2Fにある隠れ家カフェ。バターミルクを使用したふわふわのパンケーキ。クラシック、ミックスベリー&チョコ、塩キャラメル&バナナがある。

住所:東京都文京区本郷4-25-11 メゾンベリテ 1F / 地図 / Photo by kihiroro

木造りの格子窓、えんじ色の暖簾がかかった和風の喫茶室。銅板で一枚一枚ていねいに焼き上げてくれるホットケーキが人気。素朴で優しい甘さの生地は、外は香ばしくサクッと、中はふんわり。芳醇な味わいの自家焙煎珈琲にぴったり。

住所:東京都品川区上大崎3-1-1 アトレ目黒2 2F / 地図 / Photo by yamiyamiyamiya

契約農家直送でその日朝に収穫した野菜、毎朝仕込んだ出来たての豆腐など、素材からこだわった創作料理が楽しめるナチュラルダイニング。パンケーキはリコッタチーズの入ったふわふわタイプ。添えられたメープルシロップをたっぷり絡めてシンプルにいただきたい。

住所:東京都小平市鈴木町2-147-6 / 地図 / Photo by shimashima0806

まるで綿菓子のような口どけのふんわり石窯スフレパンケーキ。 一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと一緒にゆっくりした時間を。

住所:東京都中央区銀座7-5-4 ポルオス B1F / 地図 / Photo by yurie417

愉快なシェフがコテを自在にあやつる鮮やかな手さばきが目の前で繰り広げられ、臨場感溢れる鉄板焼の世界が堪能できるお店。デザートメニューのパンケーキが隠れた人気を集めている。生クリームとシロップがたっぷりの贅沢ハワイアンスタイル。ナイフを入れるとフワッと柔らかく、一口頬張ればしゅわっととろける食感。

住所:東京都千代田区外神田1-17-6 JR秋葉原駅 2F / 地図 / Photo by kyo__u

秋葉原のエキナカカフェ「のものキッチン」にパンケーキメニューが登場。シフォンケーキのようなふわふわの食感のパンケーキと濃厚なソフトクリームやジャムとの相性はぴったり。

住所:東京都中央区日本橋堀留町2-1-3 / 地図 / Photo by AM_1771

ティーコンシェルジュが常駐するオーガニックハーブティー専門店。大地の恵みがたっぷり入ったハーブティーにぴったりのスイーツが自慢のパンケーキ。外はさっくりと、中はきめの細かい上品な生地。優しい甘さと繊細なハーブティーの香りで、ゆったりとしたほっこりと和むティータイムが過ごせる。

住所:東京都八王子市堀之内2-2-8 / 地図 / Photo by hige_satomi

まるで綿菓子のような口どけのふんわり石窯スフレパンケーキ。一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと一緒にゆっくりした時間を。

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