フリッパーズ 名古屋ラシック店 (FLIPPER'S)

フリッパーズ 名古屋ラシック店 の詳細情報です。 フリッパーズ 名古屋ラシック店 は栄町のスポット。 更に広域から探すには 、名古屋・愛知のパンケーキ東海・中部のパンケーキからどうぞ。

スフレパンケーキ専門店。1g単位まで計算された小麦と卵の配合、鉄板の温度、焼き時間など、幾度もの試作を経て誕生した極上のパンケーキ。 生地には、コクがありながらもあっさりとした味わいの宮城県白石蔵王の「竹鶏ファーム」の卵で作ったたっぷりのメレンゲに、少量の北海道美瑛産の甘く新鮮な牛乳と、国産の小麦を配合。通常の2倍量の卵から作られた贅沢な生地は、香り高い発酵バターと一緒に、低温で丁寧に焼き上げる。 北海道産生クリームと自家製メープルクリーム、発酵バターを煮詰めた「オリジナルメープルバタークリーム」と、ふわふわと柔らかく滑らかな口当たりの生地とのマリアージュが堪能できる。
フリッパーズ 名古屋ラシック店 (FLIPPER'S)
Photo by momopan1122
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