大阪・梅田・心斎橋のパンケーキ

大阪のパンケーキを紹介。大阪には複数店舗をもつパンケーキ専門店Butter、丸福珈琲店、雪ノ下に純喫茶 アメリカン、パンケーキカフェmog、神戸に本店があるトリトンカフェ、お洒落カフェのビブリオテーク、パティスリーブラザーズのスイーツカフェ「ブラザーズカフェ」など多彩なパンケーキ店が集結している。

パンケーキ専門店Butter

大阪を中心に展開するパンケーキ専門店「Butter」では高級発酵バターをふんだんに使用した贅沢パンケーキが注目を浴びている。専門店だけあって、ふんわりしっとりとしたシンプルなバターミルクパンケーキから人気のリコッタチーズパンケーキ、フレンチトーストタイプのパンケーキなど世界中で愛される様々なスタイルのパンケーキが楽しめる。

エッグスンシングス心斎橋店

東京の人気パンケーキ店エッグスンシングスが関西発上陸。アメリカ村に6月21日オープン予定。エッグスンシングスはハワイの人気パンケーキ店で2010年原宿に1号店をオープン。パンケーキに載せた山盛りのホイップクリームが特徴で原宿では行列が途絶えずパンケーキブームを牽引する存在である。

丸福珈琲店

大阪千日前発祥の老舗喫茶「丸福珈琲店」では昔ながらのホットケーキがいただける。

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大阪・梅田・心斎橋の新着パンケーキ

住所:大阪府大阪市北区鶴野町3-17 ファーストNレジデンス / 地図 / Photo by maki_loverion

『幸せのパンケーキ』のこだわりは、“ふわふわ食感”。手間ひまをかけた調理工程に秘密がある。材料は、ベイキングパウダーを使わない無添加素材にこだわり、作り置きではなく一つ一つの仕込みを直前に行っている。また、20分以上をかけて蒸し焼きにするなど特殊な焼き方を採用。 また、パンケーキの上のホイップバターはニュージーランドから直輸入している高純度のマヌカハニーと北海道の生乳で作った発酵バターを使用している。

住所:大阪府大阪市北区大淀南1-3-18 / 地図 / Photo by 3QhONeQFUQ3xEyt

リンゴを愛するオーナーによるリンゴを使ったメニューが人気のカフェ。「りんごスタックパンケーキ」は、まるごと焼きりんごを使ってパンケーキをサンドしたオリジナルメニュー。リンゴのさわやかな酸味とパンケーキの甘さが絶妙なバランス。

住所:大阪府大阪市中央区谷町6-3-25 1F / 地図 / Photo by 3QhONeQFUQ3xEyt

スタッフがリクエストに合わせて、プレートにチョコレートアートを描いてくれる斬新なカフェ。提供されるパンケーキやフレンチトーストは、その美味しさのみならず、一つのアートとしても楽しむことができ、店内はまるでギャラリー。

住所:大阪府大阪市中央区難波4丁目2番6号 トシヒサビル / 地図 / Photo by koki_yumaki

紀州備長炭のみを使用した炭火焙煎にこだわる老舗カフェ。昔ながらのシンプルなホットケーキを提供している。焼き目が香ばしく、カリッとした食感が特徴。

大阪・梅田・心斎橋のパンケーキはこちら!

住所:大阪府大阪市此花区島屋6丁目2番61 ユニバーサルシティウォーク3F / 地図 / Photo by 9324_

東京・大阪・名古屋・福岡などに支店を展開する人気のパンケーキ専門店。 薄めでもっちりしっかりとした生地の上にこれでもかと盛られたホイップクリームと、ちょこんと添えられる笑顔のパンケーキがとってもキュート。 甘いパンケーキだけでなく、ハンバーグやアボカドディップを挟んだパンケーキやビーフシチューと一緒にいただくものなど食事系も充実しているのでランチにも利用しやすい。 メニューが豊富で、季節限定など何度も訪れたくなるわくわくがつまったお店。

住所:大阪府枚方市楠葉花園町15-1 くずはモール 本館1F / 地図 / Photo by sawasawa517

JOURNAL STANDARD(ジャーナル スタンダード)が提案するパンケーキ専門のカフェ。『ふわモチ』食感、こだわりの食材を使用したバリエーション豊かなメニューが並ぶ。パンケーキ自体の甘さは控えめなので食事系にもスイーツ系にもよく合う。パンケーキには自家製ブレンドの紅茶を合わせてどうぞ。

住所:大阪府大阪市北区天満橋1-8-50 帝国ホテル大阪 2F / 地図 / Photo by marumo_chan

帝国ホテル大阪 2Fにある「フライングトマトカフェ」。可愛らしいトマトのキャラクターが店内や食器に描かれている、明るく気さくなカフェレストラン。大人気の「パンケーキ」にはバターミルクを使用しているので、もちもちの食感が楽しめる。

住所:大阪府堺市南区和田257 / 地図 / Photo by tadako_

本場ハワイアン・パンケーキが楽しめる専門店。スイーツスタイルと食事スタイルどちらのメニューもたっぷり用意。ランチ、カフェ、ディナーまでオールデイでパンケーキが楽しめる。一番人気は「ハウピアマカデミアナッツバターミルクパンケーキ」。ひみつはハワイで65年引き継がれたという秘伝のマカデミアナッツソース。溢れんばかりにたっぷりサーブして登場。週末限定のちょっと贅沢なデコレーションパンケーキも見逃せない。

住所:大阪府大阪市西区南堀江1-15-27 1F / 地図 / Photo by 2_meows

大阪、南堀江にあるイタリアンカジュアルカフェ「goute(グテ)」。パティシエのオールハンドメイドのデザートがずらり。 「GOUTE特製パンケーキ」は、全粒粉を使ったもっちり食感が特徴。全粒粉の香ばしい香りと、スペルト小麦の食感がくせになる美味しさ。

住所:大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43 あべのハルカス近鉄本店ウイング館 8F / 地図 / Photo by sawasawa517

薄めでもっちりしっかりとした生地の上にこれでもかと盛られたホイップクリームと、ちょこんと添えられる笑顔のパンケーキ。にっこり微笑んでくれるのはオリジナルキャラクターの「デイズくん」。甘いパンケーキだけでなく、ハンバーグやアボカドディップを挟んだパンケーキやビーフシチューと一緒にいただくものなど食事系も充実。

住所:大阪府大阪市浪速区難波中2-7-25 / 地図 / Photo by sillybubly5

平日限定の大きな大きな手作りパンケーキは650円。直径20cm近いパンケーキ、焼き上げるまでは店内の絵本を読んで。

住所:大阪府大阪市北区芝田1-1-3 阪急三番街南館 地下2階 / 地図 / Photo by tamuyan_

サンリオの人気キャラクター「ポムポムプリン」をモチーフとしたカフェ。メニューはカフェメニューを中心にポムポムプリンカフェオリジナル料理・スイーツ・ドリンクがずらり。パンケーキメニューは「ベーグル特製!キャラメルバナナタワーパンケーキ」がある。

住所:大阪府大阪市北区中崎西2-55 チェルシーマーケット内 / 地図 / Photo by rusubanneco

カフェ、レストラン、バール、クラブ様々な要素を含んだ新しいスタイルのカフェ。ベリー&ベリーのパンケーキなど、スイーツメニューも充実。

住所:大阪府大阪市西区北堀江3-12-4 アネスト北掘江マンション 1F / 地図 / Photo by mo0kyu

ショーケースに色とりどりのケーキが並ぶ洋菓子店兼カフェ。自慢パンケーキは、シンプルなバターミルクパンケーキの他、フルーツがトッピングされたメニューなどがある。

住所:大阪府大阪市北区大深町3-1 グランフロント大阪 北館1F / 地図 / Photo by onsokunosakana9

ライフスタイル提案型セレクトショップ「アクタス 梅田店」がプロデュースするカフェ。北欧伝統料理の本格ミートボールを中心に、サラダやパスタ、メインディッシュのほか、シーフード・ベジタブル系の食材をアレンジしたメニュー、パンケーキやワッフルなどのスイーツが充実しており、ランチや買い物の合間のひと休みにぴったり。

住所:大阪府大阪市中央区難波5-1-5 大阪タカシマヤ 5F / 地図 / Photo by kirakirakilai

ここでしか味わえないイタリア直送の薪焙煎コーヒーとオリジナルソース、フルーツをたっぷり使ったパンケーキが堪能できる。パンケーキはサイズも大きめ、ボリュームもたっぷり。大阪高島屋内にあり、お買い物の休憩にも便利に使える。

住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋2-13-5 / 地図 / Photo by hirossy1971

落ち着いた雰囲気の店内は木目調と植物を中心にデザイン。 「日常よりも少し贅沢な時間を」がコンセプトのカフェ。パンケーキは粉の配合からしっかりオジリナル。ご注文受けてから丁寧に一枚一枚焼き上げてくれる。

住所:大阪府大阪市都島区東野田町1-5-20 / 地図 / Photo by sana_sakura

コーヒー豆本来の旨みを最大限に引き出すために、じっくり焙煎。季節に応じた温度設定や、豆に合わせた煎り方など、こだわりの珈琲がいただける喫茶室。ホットケーキはメイプルシロップとバター添えのシンプルなタイプ。小ぶりなので小腹が空いたときにぴったり。

住所:大阪府大阪市中央区西心斎橋1-10-28 心斎橋Mマンション 1F / 地図 / Photo by yt1242000

トッピングメニューが充実のパンケーキ専門店。薄めに焼き上げ軽い食感のパンケーキは、生地自体の甘さは控えめ。スイーツ系とお食事系、どちらにもよく合う。おすすめメニューは、さっぱりといただけるリコッタチーズとブルーベリーのパンケーキ、ランチにもぴったりなクレソンとベーコンのスクランブルエッグパンケーキなどなど。季節に合った期間限定メニューもある。朝限定10:00~12:00(L.O. 11:30)の間、焼きたてパンケーキのオーダーバイキングも実施している。

住所:大阪府大阪市浪速区日本橋3-4-10 ホテルヒラリーズ1F / 地図 / Photo by sillybubly5

日本橋「ホテルヒラリーズ」内にあるカフェ。店頭にあるオレンジのパラソルが目印。ノーベルパンケーキ、キャラメルナッツパンケーキ、ベリーベリーパンケーキの3種。それぞれミニサイズも提供している。パンケーキのほか、食事ではアンナカラーズ風にアレンジしたハワイアンフード「ライスボウル」もおすすめ。

住所:大阪府枚方市養父東町52-10 / 地図 / Photo by nemurenight

まるで綿菓子のような口どけのふんわり石窯スフレパンケーキ。 一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと一緒にゆっくりした時間を。

住所:大阪府大阪市北区梅田3-1-1 大丸梅田店内東急ハンズ10F / 地図

東急ハンズに併設したカフェ。窓からの展望もよく、落ち着いてまったり寛げる。パンケーキはふわふわ・もちもちの食感。 ベリー&クリームチーズ、チョコ&バナナなどのメニューがあり、生地は3枚重ねでボリュームもたっぷり。

住所:大阪府大阪市北区東天満2-2-5 第2新興ビル 1F / 地図 / Photo by taaaapiiii

和洋のおかずが選べる定食が食べられる「空心食堂」。スイーツメニューにはパンケーキがあり、ココナッツ風味のクリームがたっぷりのった「ハワイアンパンケーキ」が一番人気。

住所:大阪府大阪市中央区道頓堀1-6-14 / 地図 / Photo by azusa56382216

モーニングからディナーまで使えるオールデイダイニング。朝食としていただきたいシンプルなプレーンパンケーキから、あったかベリーとバニラアイスのココットパンケーキなどのデコレーションパンケーキなど種類豊富なメニュー。その中でもイチオシはタワースタイルの「ZEROパンケーキMEGA」。小ぶりで可愛いサイズのパンケーキながらも8枚重ね、たっぷりのフルーツソースや生クリーム、アイスクリームが添えられたで贅沢パンケーキ。ボリュームたっぷりなのでパンケーキラバーズでシェアしてどうぞ。

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