小樽で大人気!小樽洋菓子舗ルタオ『ドレモルタオ』初夏にぴったりのパンケーキ2品新登場!

北海道小樽で大人気の「小樽洋菓子舗ルタオ」は、北海道の玄関口千歳にお店を構える「ドレモルタオ」より新作パンケーキを一挙2品、2017年6月1日(木)より発売中だ。

  • 「チェリーチェリーレアチーズ」1,600円(税別)、ドリンクセット1,920円(税別)

    「チェリーチェリーレアチーズ」1,600円(税別)、ドリンクセット1,920円(税別)

    クリームチーズとリコッタチーズの2種類のチーズを使い、ご注文を受けてから生地を立て、焼き上げるドレモルタオのパンケーキは、深い味わいと、あわ雪のようにとける感動の口どけが特長だ。
    新作のパンケーキ1品目は、グリオットの爽やかな酸味を味わえる初夏にぴったりのパンケーキ。グリオットは酸味が特長的なサワーチェリー。明るく透き通るような赤いさくらんぼで、甘みが少なく酸味が多いため、シロップ漬けのものを使用。組み合わせたチーズアイスはレアチーズケーキをイメージして酸味が特長的な北海道産チーズをチョイス。散りばめたバニラアイスの優しい甘み、チェリーとチーズアイスの爽やかな酸味、そしてコクのあるパンケーキの味わいのハーモニーを楽しもう。

  • 「MATCHA」1,500円(税別)、ドリンクセット1,820円(税別)

    「MATCHA」1,500円(税別)、ドリンクセット1,820円(税別)

    新作のパンケーキ2品目は、北海道十勝加藤牧場のジャージーミルクと、愛知県南山園の西尾の抹茶、こだわりが詰まった2つの厳選素材の美味しさとルタオのパンケーキがマリアージュ。散りばめた抹茶のアイスには、「碾茶(てんちゃ)」が使用されている。碾茶は抹茶の原料で、丁寧に石臼挽きにすることでお茶の粒子が大変細かくなり、口当たりや味わい、豊かな香りが特長だ。この抹茶の風味とパンケーキのバランスにこだわり、ほろ苦い抹茶ゼリーとジューシーなオレンジをトッピングして仕上げた。

  • ドレモルタオについて

    ドレモルタオについて

    本格的な自家製パンやケーキ、人気のチーズケーキなどのお土産、ギフトも充実しておりジャージーミルクとチーズを使用したソフトクリームも年中楽しめる。
    「カフェ」では感動の口どけを体感できるパンケーキやパルフェなどのデザート、道産小麦「ゆめちから」を使用したもちもち食感の生パスタもおすすめで、平日限定のパンの食べ放題も人気急上昇中だ。広々とした余裕のあるフロアーでは、公認野菜ソムリエによるお料理教室やケーキ教室などのイベントも定期的に開催している。

  • Doremo LeTAO(ドレモルタオ)

    Doremo LeTAO(ドレモルタオ) Photo by poran2

    北海道の玄関口千歳にある1,600坪の大型スイーツショップ。オリジナルソフトクリームや焼菓子、チョコレートなどルタオ商品を幅広く取り揃える。カフェでは、パンケーキの提供もしている。生地にはクリームチーズとリコッタチーズの2種類のチーズを贅沢に使用。パンケーキの口どけはふんわりほどける新食感。ストロベリー、ラズベリー、ブルーベリー、バナナをたっぷりとトッピングし、木苺ソースをたっぷりかけた「ベリーデラックス」の他、「ハニープレーン」、「キャラメルショコラ」などがある。

    Doremo LeTAO(ドレモルタオ)

    北海道千歳市朝日町6
    地図

    詳細情報

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