京都のパンケーキ

歴史と伝統が香る古都京都ならでは、約200年前の京町家を利用したパンケーキ専門店「カフェ ラインベック」や、大正後期に建てられた銭湯を改装してつくられた「サガノユ」など、趣ある空間でパンケーキが頂けるお店が多いことが特徴。レトロ老舗喫茶「スマート珈琲店」や町屋を改装した「雨林舎」の昔ながらの懐かしい味わいのホットケーキにはほっこり和む。バターをたっぷり使って4cmの厚さに焼き上げる「ブルー ファー ツリー」の極厚パンケーキは“幻のパンケーキ”とも言われ評判高い。

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京都の新着パンケーキ

住所:京都府京都市下京区東塩小路町736 / 地図 / Photo by terviina

JR京都駅前の旅館通りにある「cafe&dining fleur」。“基本に忠実、味覚に真面目”がコンセプトの「バターミルクパンケーキ」は、生地本来の美味しさが実感できるパンケーキ。ぽってりと厚めのフォルムでふんわりと優しい食感が特徴。

住所:京都府京都市中京区三条通大宮西入ル上瓦町64-26 / 地図 / Photo by acidlein_chem

京都三条会商店街の中にある自家焙煎珈琲店。明治43年に建てられた京都の町屋をリノベーションした趣のある雰囲気が魅力。喫茶店でいただく王道のホットケーキは昔ながらのシンプルな味わい。北海道産の小麦やバターミルク、砂糖を使い、アルミフリーの原料で作っている。

京都のパンケーキはこちら!

住所:京都府京都市下京区東塩小路町902 京都駅前地下街ポルタ / 地図 / Photo by sillybubly5

京都駅地下街ポルタにあり、便利に使えるカフェ。リプトンの香り高い紅茶と洋菓子が気軽に楽しめる。パンケーキはモーニングから提供しているので、忙しい朝だけど美味しい紅茶とパンケーキで生活に少しの潤いをどうぞ。

住所:京都府京都市中京区不動町180 / 地図 / Photo by cherryblossamm

京都の甘味処「梅園」の姉妹店カフェ。手仕事の器などのギャラリー展示を楽しみながら、ゆっくり寛げる空間。 梅園製造部にて毎朝手作りで届けられる甘味はもちろん、ここでしか食べれない抹茶のホットケーキが絶品。京都宇治産の抹茶をたっぷり使用、香り高くほろ苦で、ふわふわ。

住所:京都府京都市下京区米屋町172 / 地図 / Photo by marumo_chan

注文を受けてから1枚づつ銅板で丁寧に焼きあげてくれる昔ながらのホットケーキ。高温でじっくり焼かれているので、ふんわりと厚さがあり、表面はサックリおいしい。ふかふかとした見た目もかわいらしい、シンプルでほっこり和める定番ホットケーキ。

住所:京都府京都市中京区恵比須町435-5 / 地図 / Photo by nonki_24

人気のパンケーキ店の3号店。薄めに焼き上げ軽い食感のパンケーキは、生地自体の甘さは控えめ。スイーツ系とお食事系、どちらにもよく合う。トッピングメニューが充実しているので、色々試して自分好みの味を探してみては?朝限定10:00~12:00(L.O. 11:30)の間、 焼きたてパンケーキのオーダーバイキングが990円とおトク。

住所:京都府京都市中京区高倉御池下ル亀甲屋町605 / 地図 / Photo by MAMEKICHI17

人気のパンケーキハウス「ラインベック」の系列店である松之助京都本店。こちらでもふわふわのパンケーキがいただける。注文を受けてからじっくり焼き上げるパンケーキは、しっとりとした食感で、ほどよい塩っけがアクセントに。

住所:京都府宇治市小倉町山際16-7 / 地図 / Photo by _chiyan_

手作りトルティーヤのタコスを始め、ハワイ、沖縄、バリなどのアイランドスタイルなメニューを展開している南国風無国籍カフェ。もっちり・ふんわり食感のパンケーキはほんのり優しい甘さ。

住所:京都府京都市中京区河原町通三条下ル大黒町58番地 ミーナ 7F / 地図 / Photo by sillybubly5

フルーツたっぷりのスイーツ系はもちろん、 お食事系も充実のパンケーキカフェ。パンケーキの生地がプレーンとディンケルの2種類から選べ、栄養価が高い小麦「ディンケル」で作るパンケーキは、もちもちの食感でなかなか他では出会えない味わい。

住所:京都府京都市下京区二帖半敷町地先 kotochika四条 B2F / 地図 / Photo by sana_sakura

まるで綿菓子のような口どけのふんわり石窯スフレパンケーキ。一杯ずつ丁寧に淹れたハンドドリップコーヒーと一緒にゆっくりした時間を。

住所:京都府京都市中京区東洞院三条下る三文字町200 / 地図 / Photo by AyamiKouno

2014年7月26日オープンの「ブリティッシュ バアバ」の3号店。コンセプトは「英国暮らしの長かった祖母(バアバ)がかわいい孫たちのために心を込めて焼いたパンケーキ」。そんなやさしい味わいのパンケーキとフレンチトーストのが自慢のカフェ。アメリカ製・特注の鉄板で焼き上げるパンケーキは、均等に熱が通りふっくらふわふわ。

住所:京都府京都市中京区壬生西大竹町24 / 地図 / Photo by oSORA_SORAo

昭和7年に建った洋館風で風情の残る京町家を活かしたカフェ。洋風のソファだけでなく畳の和室もあり、田舎の実家に帰ってきたような雰囲気が味わえる。 自家製のスイーツが評判で生クリームたっぷりのロールケーキやガトーショコラ、パフェなどがいただける。また、大きなパンケーキが6枚も重なった「パンケーキタワー」はホイップとフルーツ付きで1000円!みんなでシェアしていただける一品。

住所:京都府京都市下京区四条通高倉西入ル立売西町79 大丸京都店 5F / 地図 / Photo by sillybubly5

メニューはウィーンのアレンジコーヒーを中心に、コーヒーのバリエーションが楽しめる。 プレーンパンケーキの他、季節毎に趣向をこらしたごちそう感のある限定メニューを展開。フルーツやアイスクリームが盛り合わせれてゴージャスな気分に。落ち着いた店内で優雅な時間が過ごせる。

住所:京都府京都市中京区河原町通四条上ル 河原町オーパ 6F / 地図 / Photo by ogura03

気持ちのいい陽だまりを思わせるような、白木のナチュラルな、まったり空間。やさしい味の“和パスタ”を中心に、クリーミーなグラタン、リゾットなどの優しい洋食メニューが楽しめる。パンケーキは米粉を使ったもちもちふんわり食感。デザートパンケーキでやっぱりおすすめは「いちごとミックスベリーのパンケーキ」。鮮やかなベリーがたっぷりでゴージャスな盛り付けに乙女ゴコロがくすぐられること間違いなし。和テイストの「抹茶とわらび餅」や、雑穀を使ってヘルシーな「七穀パンケーキ」など女子が大好きなメニューが揃う。

エッグスンシングス 京都四条店(Eggs 'n Things)

住所:京都府京都市下京区東洞院通四条下る元悪王子町47-4 / 地図 / Photo by yuri3taro3maru

2014年5月12日オープン。"All Day Breakfast"をコンセプトに、朝に限らず、昼でも夜でも美味しくてボリューム感のあるブレックファーストメニューが楽しめるカフェレストラン。2013年6月には関西1号店として心斎橋店に続き、神戸ハーバーランド店、京都四条店は関西エリアでは3号店目、国内では第6号店となる

住所:京都府京都市下京区寺町通四条下る貞安前之町 / 地図 / Photo by marumo_chan

落ち着いた照明にシンプルな内装、ゆったり過ごせるカフェ。パンケーキは薄めが三段重ね、上には生クリームをトッピング。生地自体は甘さ控えめなので、別添えのバターとシロップをたっぷりかけていただくのがおすすめ。プレーン以外にも、バナナキャラメルや、季節限定の旬のフルーツを使ったものも。ベーグルやワッフルなどのデザート類、パスタ、サンドイッチなどの軽食メニューも充実。

住所:京都府京都市上京区千本通五辻上る牡丹鉾町 / 地図 / Photo by hmtmhm

昭和初期に建てられた町家を改装したカフェ。パンケーキは粉にライ麦を配合しているので香ばしい味わい。外はパリッと中はふんわりとした食感。

住所:京都府京都市左京区南禅寺草川町81 / 地図 / Photo by honotakemiki

南禅寺敷地内にある日本庭園を眺めながらゆっくりできるカフェ。 元別荘をそのまま使用しているため、まるで旅館きたかのように寛げるのが魅力。 抹茶に和菓子、パフェやパンケーキ、ぜんざいなどの甘味はどれも見た目がはんなりかわいい。パンケーキは、生地の味がプレーンと抹茶どちらも楽しめる。

住所:京都府京都市左京区一乗寺下り松上ル一乗寺谷田町1 ヴィベール北白川 1F / 地図 / Photo by bulilian

全面ガラスと、青と赤のアメリカンカラーが目印のアメリカンダイナー。自家製ベーグルサンドやアメリカンバーガー、ポケロコモコなどなど。ランチから夜遅くまで気軽に使える便利なお店。スタンダードななパンケーキはフワフワもちもち食感、4種類のソース付き。人気の「カプアパンケーキ」はフレッシュフルーツと自家製マカデミアナッツソースがたっぷりのハワイでは定番のスタイル。軽い食感なので食事の後のデザートでもぺろりといただける。

住所:京都府京都市中京区寺町通三条上ル天性寺前町537 / 地図 / Photo by marumo_chan

昭和7年創業、京都三条の喫茶店。店舗での喫茶・ランチの外、オリジナル珈琲豆の販売もしている。 名物ホットケーキは懐かしさでいっぱいのシンプルなもの。 ほどよく厚みのあるホットケーキは外はサクっと、中は程よく空気を含みバターとシロップがよく染みこむ。 弾力があり、粉の味をしっかり感じるホットケーキは軽食にもぴったり。

住所:京都府京都市東山区大和大路通四条下ル大和町6-1 モア祇園1F / 地図 / Photo by marumo_chan

ふっくらした極厚のホットケーキが名物。その厚さゆえに「幻のホットケーキ」ともうたわれる逸品。 外はカリッと中はふんわり、バターをたっぷり使って4cmの厚さに焼き上げる。バターとメープルシロップ、とろとろの生クリームとフルーツのコンフィチュールをふわふわのホットケーキにかけて召し上がれ。

住所:京都府京都市伏見区深草西浦町1-29 / 地図 / Photo by gomirarara

1972年の創業の老舗喫茶店。からふね屋珈琲といえば水からじっくり抽出するダッチコーヒー。苦味、渋みが少なく、ワインのような香りと芳醇なコク、キレのある後味が特長。スイーツはパフェとパンケーキに力を注いでいる。新鮮なたまごや牛乳を使って焼き上げたパンケーキは素朴でどこか懐かしい味わい。モーニングセットにもパンケーキが登場。季節限定のゴージャスなトッピングメニューも登場する。

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