大阪のハワイアンパンケーキ

2016.12.22 Thu

ハワイアンスタイルのパンケーキは、生地自体は薄めでもちもちとした食感が特徴です。スイーツ系・お食事系どちらのメニューにも対応できるように生地の甘さは控えめで、ほんのり塩気をきかせているのがポイント。ハワイならではのトッピングやソースもあります。大阪で食べられるハワイアンスタイルのパンケーキをご紹介します。

Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店

大阪・梅田駅より徒歩約2分、ヨドバシ梅田8Fにある「Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店」。一番人気のパンケーキメニューは「トロピカルフルーツ」。いろいろなフレッシュフルーツを彩りよくちりばめた宝石箱のようなパンケーキ。特製ホイップクリームはふわふわで軽い食感。

Hawaiian Pancake Factory ヨドバシ梅田店

ボガーツカフェ 大阪堂島店

本場ハワイのローカルで人気を集める「ボガーツカフェ」の日本上陸1号店。定番は「タロバナナパンケーキwithハウピアソース」。ハウピアとはココナッツのこと。バナナを練り込んだパンケーキ生地との相性は抜群。その他「ダイヤモンドヘッドベリーブリスパンケーキ」は、ブルーベリーを練り込んだパンケーキに、ストロベリーソースをかけ、3種のベリーをトッピング。ソースの鮮やかなストロベリーカラーが美しい一皿。

ボガーツカフェ 大阪堂島店

エッグスンシングス 心斎橋店

ハワイアンパンケーキブームの火付け役「エッグスンシングス」は大阪心斎橋にもあります。自重で倒れてしまうほど山盛りのホイップクリームは、まさにフォトジェニック。定番メニュー以外にも季節やイベントごとに限定パンケーキも展開しているのでチェックしたい。

エッグスンシングス 心斎橋店

ホノルルコーヒー グランフロント大阪

ハワイで人気のコーヒーチェーン「ホノルルコーヒー」。もっちりとした食感にこだわったオリジナルの粉で一枚一枚焼き上げるパンケーキには、コナコーヒーを使ったクリームと組み合わせて。なめらかな口どけのコーヒークリームの中にはアイスクリームがかくれんぼ。アイスとクリームを混ぜ合わせながら、パンケーキに絡めて食べるとさらに美味しい。

ホノルルコーヒー グランフロント大阪

【新着・おすすめ記事】

大阪・梅田・心斎橋のパンケーキ

大阪・梅田・心斎橋のパンケーキをもっと見る